蒜香炸鸡排的做法

食材介绍

鸡琵琶腿适量 大蒜适量 蒜蓉辣酱适量  料酒适量  蚝油适量  生抽适量  花椒适量  盐适量

蒜香炸鸡排的做法步骤:

1.主要原料。

2.鸡琵琶腿去除骨头备用。

3.大蒜切碎备用。

4.去骨鸡腿放入盆里，加入料酒，生抽，蚝油，花椒。盐适量。

5.加入蒜蓉辣酱，大蒜末。

6.用手抓匀，腌制四个小时以上。

7.将腌好的鸡排沾干面粉。

8.放入油锅小火炸制。

9.炸到两面金黄，熟透即可。

10.蒜香炸鸡排。