-
松鼠桂鱼做法
我国的很多菜名非常有意思，不能仅仅只看字的表面，不然会偏差很大的。例如松鼠桂鱼，这道菜可不是真的将松鼠和桂鱼一起烹调，而是利用桂...
0浏览量2017-01-14
-
熏鲅鱼的做法
鲅鱼也叫做蓝点马鲛，体型较大，是凶猛的猎杀者。我国很多渔场都有分布，所以沿海地区的朋友一般非常容易吃到，这也让靠山吃山，靠海吃海的...
0浏览量2017-01-14
-
清蒸鱼头的做法
如果是初次尝试清蒸鱼头可能会出现很多的问题，比如掌握不好蒸鱼的时间，蒸鱼时调味料的用量，或者是有较重的鱼腥味等诸多的问题。这些...
0浏览量2017-01-14
-
鳝鱼汤的做法
鳝鱼就是平时大家说的黄鳝，这个黄鳝的外形有一些像蛇，泥鳅一类的动物。黄鳝虽然在菜市场卖的人不多，不过还是算比较容易买到的食材，这...
0浏览量2017-01-14
-
糖醋带鱼的做法
糖醋味的菜肴虽然不是非常多，但是也有那么一些，其中一些还比较出名，例如糖醋排骨，糖醋里脊和糖醋带鱼，这里我们就先来看看糖醋带鱼的做...
0浏览量2017-01-14
-
炸鱼排
既然有猪排，鸡排，牛排，当然也有鱼排，这里鱼排一般都是用炸的方式，昨天正好做了炸鱼排，这里就将炸鱼排的一些做法，以及需要注意的地方分享...
0浏览量2017-01-14
-
鱼丸汤
各位在吃鱼的时候是不是会担心鱼刺，如果家里还有小朋友和老年人，这个吃鱼就更加的担心鱼刺的问题了，而且这个鱼刺非常难清理，不过如果...
0浏览量2017-01-14
-
多宝鱼的做法大全
多宝鱼属于比目鱼中比较好的一种，是一种从国外引进的鱼，不过不管怎么样，这鱼今天是吃定了，虽然以前不怎么了解，不过不是有说临时抱佛脚...
0浏览量2017-01-14
-
海鳗的做法
海鳗是一种非常凶猛的肉食性鱼类，不过也是我们经常食用的海产之一，海鳗的营养还算不错，它含有丰富的维A能治疗夜盲，当然其他的一些营...
0浏览量2017-01-14
-
如何做黄花鱼
黄花鱼，这里的黄花和我们平时说的黄花可不一样，同时也和古时候“明日黄花蝶也愁”中的黄花不一样。不过今天这里要探寻的问题是如何...
0浏览量2017-01-14
-
煎黄花鱼的做法
黄花鱼这种海鲜的吃法我们已经了解了很多，这里我们就来看一看煎黄花鱼的做法，要想味道好的话一定要腌入味，煎的时候也要小心，不能勤翻...
0浏览量2017-01-14
-
五香熏鱼的做法
虽然五香熏鱼的做法并不算困难，不过这里一定要小心油飞溅的问题，确保没有什么水分，不然下锅后，谁都救不了了，就算强行做下去效果也不会...
0浏览量2017-01-14
-
章鱼小丸子做法
章鱼小丸子原名叫做章鱼烧，是起源于日本的一种食品，人们对于章鱼烧可能存在一些错误的认识，章鱼烧并不是越白越好，也不是越想越号，更不...
0浏览量2017-01-14
-
酸菜鱼怎么做
一盆好吃的酸菜鱼怎么做出来的，首先得鱼肉片得好，然后是要味道码得好，后面还有很多需要注意的地方，想知道具体的酸菜鱼做法就要接着往...
0浏览量2017-01-14
-
龙利鱼的做法
龙利鱼是一种近海鱼，相对于其他鱼类来说，龙利鱼的做法没有太大的差别，这里就为大家带来几种常见的做法，需要的朋友可以学习，另外细节方...
0浏览量2017-01-14
-
乌鱼的做法
乌鱼让我喜欢的原因是没有什么刺，这一点就可以让很多讨厌鱼刺的人喜欢了，还有老人和小孩容易被鱼刺卡住，也比较适合吃这种鱼，而且这乌...
0浏览量2017-01-14
-
鱼头的做法大全
鱼头可是好东西，一般的鱼就长一个头，它含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对于大脑发育，大脑保健非常好。不过这鱼头上可吃的地方不是很...
0浏览量2017-01-14
-
清蒸大黄鱼
大黄鱼和小黄鱼一样，属于我国传统四大海产。前几年跟人学习了清蒸带鱼和红烧带鱼的做法，经过多次的实验，清蒸带鱼的方法还是掌握好了...
0浏览量2017-01-14
-
黄鱼汤的做法
在我国俗称黄鱼的很多，一般分为大黄鱼和小黄鱼，又叫做黄花鱼。这种鱼类是我国重要的海产鱼，其营养丰富，有着一定的食疗价值，常用来做汤...
0浏览量2017-01-14
-
清炖草鱼的家常做法
有一种鱼大家应该都是知道的，就是在菜市场中都非常容易买到的草鱼，它可算是真正的家常食用鱼之一。平时路过河边常见一些钓客，除了鲫...
0浏览量2017-01-14
-
海鱼的做法大全
海鱼即生活在海中的鱼，海里鱼的种类犹如繁星，其中被人类开发利用的也只是冰山一角，不过这就已经多如牛毛，让人在挑选时难免眼花缭乱，以...
0浏览量2017-01-14
-
红烧鲤鱼的家常做法
很多人都听说过鲤鱼跃龙门的故事，前天阿喵买了鲤鱼让它跳，没跃过就成了红烧鲤鱼。这鲤鱼红烧的口感与味道皆是不错，而且红手鲤鱼的家...
0浏览量2017-01-14
-
黑鱼的做法大全
黑鱼是一种性情凶猛的鱼，有的又叫乌鱼，生鱼等。黑鱼的刺很少，方便食用，而且营养丰富，有补血，催乳，补虚的作用。黑鱼的好处这么多，有空的时...
0浏览量2017-01-14
-
清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是湖北一带的名菜，已经流传开来，因其使用清蒸的手法，使得鱼的本来鲜味得到极大的保留，不过鱼本来多多少少会有一定的腥味，所...
0浏览量2017-01-14
-
糖醋鱼的做法大全
糖醋汁的酸甜口味就好像“酸酸甜甜就是我”，俗话说酸甜苦辣咸，这排头的两个就是酸与甜，可见这是一对好搭档。也确实是这样，在技艺精湛...
0浏览量2017-01-14
-
鲫鱼的做法大全
鲫鱼是日常生活中常见的一种鱼，在菜市场经常能看到卖，非常便宜。不过大多数的鲫鱼较小，比较适合熬鲫鱼汤，但是在鲫鱼的做法大全中可不...
0浏览量2017-01-14
-
黑鱼汤
黑鱼学名乌鳢，不同的地方油不同的称呼，比如：生鱼，乌鱼，乌棒，蛇头鱼，文鱼，才鱼等等。这种鱼性情凶猛，常常能吃掉环境中其他所有鱼类，不过再怎...
0浏览量2017-01-14
-
酸菜鱼的家常做法
酸菜鱼是四川地区一道民间的家常菜，流传颇广，其酸，辣，鲜，麻，味道复杂，鱼肉嫩滑爽口，当然了还是要做得好才有这些口味与口感的出现，学习酸菜...
0浏览量2017-01-14
-
臭桂鱼的做法
传说臭桂鱼的出现是因为有人在夏季带臭桂鱼回老家，怕鱼变质，就不断的用淡盐水腌，结果没想到因为天气是在是热，鱼还是变质了，不过由于有...
0浏览量2017-01-14
-
清蒸多宝鱼的做法
有的人说多宝鱼的鱼皮有一点硬要怎么办，其实我们在清蒸多宝鱼的时候，在处理鱼的环节时，多在鱼身上划上刀口，这样后面做好的多宝鱼就不...
0浏览量2017-01-14
-
酸菜鱼火锅怎么做
如果你来到川渝，不吃一吃火锅的话，就算白来了，虽然很多地方都有火锅，不过有的根据当地改良了，到了川渝才能吃出正宗火锅味。除了冠绝的...
0浏览量2017-01-14
-
如何做水煮鱼
前两天阿喵不吃想东西，嚷着要吃水煮鱼，可是我怎么知道如何做水煮鱼呢，之前又没有学过，吃到是吃过的，可是这照猫画虎还好，只是吃过就要做...
0浏览量2017-01-14
-
鳕鱼的做法
昨天阿喵的姐姐阿花从沿海地区回来，带回来一堆的海产品，让我们把不能保存太久的先消灭掉，这鳕鱼就是其中之一，遂于信息集合处查询鳕鱼...
0浏览量2017-01-14
-
鲫鱼冬瓜汤的做法
前几天阿喵吵着要吃鱼，于是乎上菜市场找鱼，大鱼没找到就剩这鲫鱼了，阿喵说：“算了，鲫鱼就鲫鱼吧，熬汤还不错的”！于是就选了几条，正巧家里...
0浏览量2017-01-14
-
红烧鱼的家常做法
对于阿喵这个吃货来说，鱼是最爱，红烧鱼就更不用说了，能为它痴为它狂，为它把鱼藏。所以做红烧鱼的话就必须多做一些，避免不够直接被阿喵...
0浏览量2017-01-14
-
红烧草鱼
草鱼，就是一种吃草的鱼么，其实也是，它是典型的草食鱼，想想也是醉了。草鱼相对于白鲢鱼没有那么多刺，肉质相对粗一些，不过红烧嘛，不怕，且看...
0浏览量2017-01-14
-
带鱼的家常做法
我的带鱼你熟了，还认识酱油吗？入锅前你曾说过，愿炉火永不升起。你的香腮边轻轻滑落的是胡椒粉还是辣椒粉，水开开锅的时候不是已经放过...
0浏览量2017-01-14
-
金枪鱼沙拉的做法
沙拉的种类多种多样，比如水果沙拉，蔬菜沙拉，不仅仅制作简单，营养还异常丰富，这里就来说一说金枪鱼沙拉。一起学习几种正宗的金枪鱼沙拉...
0浏览量2017-01-14
-
火锅鱼的做法
火锅这些年来已经是红遍了大江南北，许多不食辣的地方的朋友也忍不住麻辣的诱惑。火锅鱼就是脱胎于火锅，利用火锅的方式吃鱼，也有事先...
0浏览量2017-01-14
-
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是鲁菜系中的代表菜肴，早已是脍炙人口的人间美食了。糖醋鲤鱼成品色泽艳丽，外酥里嫩，蓬松酥脆、酸甜可口，让人恋恋难忘。当然...
0浏览量2017-01-14
-
鱼汤怎么熬
鱼汤，素以鲜美为贵。那鱼汤怎么熬呢？首先要选择熬汤的鱼，用于做汤的鱼以鲫鱼的味道最好。另外，墨鱼、鳜鱼熬出来的鱼汤味道也是非常好...
0浏览量2017-01-14
-
泥鳅怎么做好吃
泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是深受人们喜爱的水产佳品。如此营养美味的泥鳅怎么做好吃？那么这里...
0浏览量2017-01-14
-
红烧桂鱼
桂鱼是一种比较名贵的淡水鱼类，每斤桂鱼的售价是鲤鱼的两倍，桂鱼的肉质坚实细嫩，味道鲜美，肉刺也很少，而且还没有胆，食用性比较高。...
0浏览量2017-01-14
-
剁椒鱼头的做法
剁椒鱼头是湘菜的代表菜品之一，其风味独具一格，深受广大群众喜爱。剁椒鱼头的做法并不简单，虽说是一道家常菜，想要做出一道正宗的剁椒...
0浏览量2017-01-14
-
海鱼怎么做好吃
海鱼指生活在海里的鱼，种类繁多，可能大家都知道几种海鱼。不过海鱼怎么做好吃？相信很多人都没怎么详细研究过。下面小编就为大家详细...
0浏览量2017-01-14
-
海鱼怎么做不腥
海鱼就是指的海中的鱼，不过海里的鱼相对于河里的鱼会更腥，所以很多人都想知道海鱼怎么做不腥，其实要做到完全没有一点点腥味非常困难...
0浏览量2017-01-14
-
清蒸桂鱼的做法大全
桂鱼又叫做鳜鱼、季花鱼，肉质紧实、细嫩，而且刺也很烧，属于一种上等的使用淡水鱼。清蒸桂鱼很好的保持了桂鱼的鲜味和营养，是一道简单...
0浏览量2017-01-14
-
春节年夜饭菜谱：清蒸桂鱼的做法
桂鱼的肉质鲜嫩，鲜美可口，清蒸桂鱼清淡可口，鲜香浓郁，主要原料就是桂鱼，再加上一些辅料的相辅相成，做成一道深受大家喜爱的美味佳肴。...
0浏览量2017-01-14
-
黄花鱼的做法
黄花鱼一般分为大黄花鱼和小黄花鱼，不过这里不分这么细，仅仅讨论这黄花鱼的做法，不管是煎的，烤的，炸的还是其他都要会一点才行，要不然怎...
0浏览量2017-01-14
-
黄骨鱼的做法
黄骨鱼有很多的名字，学名叫做黄颡鱼，我国现在有很多地方都有人工养殖黄骨鱼，除了让黄骨鱼的做法如雨后春笋般出现以外，市场中也能非常...
0浏览量2017-01-14
-
如何做酸菜鱼
酸菜鱼又叫做酸汤鱼，精髓在于酸、麻、辣多种味道的混合，加上鱼片滑嫩爽口，受到了全国各地的追捧。如果买上鱼回到家中，我们要如何做酸...
0浏览量2017-01-14
-
麻辣香水鱼的做法
在肉食中鱼的肉质是最为细嫩的，所以鱼的烹饪过程中最注意火候的，鱼的做法有很多，麻辣香水鱼就是其中比较受欢迎的一种，麻辣鲜水鱼，味道...
0浏览量2017-01-14